«Ufem Fluss» – Restaurantschiff in Interlaken - Bis Ende März liegt das MS Brienz als Restaurantschiff «Ufem Fluss» an der Ländte Interlaken Ost vor Anker. In dieser Zeit wird die «Brienz» nicht fahrend eingesetzt (wie auf dem Bild). An Bord geniessen Sie in rustikalem Ambiente köstliche Schweizer Spezialitäten aus regional erzeugten Produkten, die der Küchenchef so weit wie möglich von Hand zubereitet.